图片麻豆 人妖
《1》
村姑陈一直是不洗茶的。
茶友们来问，为什么你不洗茶？
我老是恢复，茶那么干净，为什么要洗？
这话属实。
大到老S山上的职工，小到小陈茶事团队的成员，不管每个东谈主从前构兵大概没构兵过茶，不管从前的沏茶民风是奈何样的，目下一律，不洗茶。
烫壶温杯之后等于称重投茶，然后是烧开开水，注入盖碗。
再之后是合盖出汤。
接着就是分汤入杯，喝喝喝。
归正莫得洗茶这个才略。
这个民风如故坚握了近十来年，体魄一直莫得违和的气象。是以，就狡计一直不洗茶下去了。
其实不仅是老S手制的茶无谓洗，武夷山胡歌手制的岩茶亦然无谓洗茶的。
好茶制作精良，工艺根究，卫生气象良好，不必有太多的费神。
可是，有一些茶，是细目要洗的。
如果莫得洗，完全完全不可喝。
以至还不啻洗一遍，洗三遍五遍才敢小抿一口。
这些茶都是什么歪瓜裂枣呢？
请听下文理会。
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《2》
第一种必须要洗茶的茶，是那些小作坊作念出来的“农家自晒茶”。
什么叫作念农家自晒茶呢？
顾名想义，就是茶农在我方家里，我方晒出来的茶。
比如白茶里，就有农家自晒茶。
茶季的技艺，茶农们上山去采茶，在旺季那十天半个月，多采一些抢手的，销量好，能起价的茶青，能赚回我方家里一年的支出。
比如银针的季节，就起早摸黑，多采一些银针；发动全家东谈主一都采，产量翻倍；周末把还在上学的孩子叫追想，加多了精壮劳能源....
到了淡季，银针适度了，牡丹王适度了，牡丹也适度了，只可采寿眉了。
这技艺小茶农们便不错略微歇一歇，不必把我方拉得像一张弓一样满。
有了时辰，他们就不错采一些不卖的茶青，背回家我方晒，晒好了我方喝，也不错送一些给家里没分到茶园的亲戚一又友。
这时节如果去茶区，便不错看到，家家户户的院子里，都在晒茶。
认真些的，拿凳子架着，上头摆上水筛，茶青晾在水筛上，让柔风从高下两面吹过，慢慢萎凋失水。
不认果真，就在地上铺块白布，把采追想的寿眉茶青摊在布上，就这么摆在院子里的水泥地上，曝晒。
这么晒的克己是，不错多晒一些青，毕竟比起水筛，一块平铺的大白布不错加多一两倍的产量。
但这么的坏处与克己相通彰着，那就是，容易招灰尘和其它的杂物。
毕竟那样低的位置，径直铺地上，任何的风吹草动扬起的粉尘，都有可能飘进“低到尘埃里”的茶青里。
茶农家里不比正规的茶厂，有些家里养着鸡和猫狗等家禽，这些小动物乱跑的技艺，身上会不预防掉落乱发，如果再来一阵风，有可能就会吹进晒在地上的茶青里。
这些杂物插足了茶青里面，是很难发现的。
它们便与制品茶混在一都，再也不分开了。
这种茶喝的技艺，请大家一定要洗。开水烫洗一冲，之后再喝。
天然第一冲净是白毫，倒掉很可惜，但只须想一想这些白毫当中有可能混着小作坊里晒茶时混进去的杂物，你就不可惜了。
为了自己安全计，请购买小作坊白茶的茶友，请购买不有名产区白茶的茶友，洗一洗。
洗洗更健康。
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《3》
第二种喝之前必须一定细目要洗的茶，是裸存的黑茶。
在这里声名一下，不是“黑”黑茶，不是黑茶的“黑子”。
仅仅单纯地从健康与卫生的角度，来研讨洗茶。
单以我见过和我顽强的茶友见过的黑茶而论，基本上这些黑茶，都须要洗过才敢喝。
空姐大乱交请认真看村姑陈的用词，不是洗过才“能”喝，是洗过才“敢”喝。
一个“敢”字，讲出几许黑茶粉的心酸。
某年，去过一家相称大的黑茶品牌店。
那店里装着好多好多的黑茶，有像一根新年烧的头香那样粗壮魁岸的柱壮黑茶，也灵验只竹编筐子装起来的一块一块的茶砖。
无一例外地，这些茶的外部都莫得包纸，也莫得任何的包裹门径。
它们就这么隔着竹编的竹篱，与空气俩俩相望，与空气友好地昼夜调换着，交互着。
那家店的主东谈主是个男性，正常猜想不太爱作念卫生，是以我发现那些黑茶，是放在地上储存的，下面莫得垫十公分高的垫子，也莫得任何的纸皮垫在下面。
在茶与地砖之间，是竹编的竹篱。
然后，在墙角那边，竟然发现，墙壁与黑茶之间，结上了蜘蛛网。
这种莫得外皮保护门径，径直暴露在空气中的茶，如果主东谈主再不爱作念卫生，不花时辰整理茶叶的话，细目是会生出多样爬虫的。
凑近细看，那些蜘蛛网结得又密又结实，像一座稠密的围城，又像一座森严的防御工事，以至，蜘蛛如故困死在里面，不再动掸了，唯有干尸一具，飘飖在微风中。
看完之后，店主东谈主来接待咱们坐下喝茶，村姑陈和李麻花对视一眼，急遽中找了个事理，鼠目寸光。
不久，茶友也发来一张长了白色霉点的黑茶砖的图片，问我，这么的茶能不喝。
我意料了那天看到的密密蛛蛛网，打了个冷战，说，不残忍喝。
但茶友说，这花了好多钱买的，扔掉可惜了。
于是我只可残忍，开水冲三冲，之后再煮。高温开水煮过，且煮茶时茶少水多，加倍稀释过，方才免强不错一试。
但照旧残忍扔掉。
或是煮了，浇花。
从哪来，到哪去，尘归尘，土归圭。
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《4》
还有一类茶，亦然相称残忍洗茶的，不洗不可进口，洗了也不残忍进口的。
那就是，作念旧老白茶。
从前好多茶友问过村姑陈，作念旧老白茶能喝吗？
我的恢复是，不可喝。
这个谜底太含蓄，于是茶友们都喝了.....天然目下来看也莫得出太大的问题，毕竟不是致命的东西，后果一下子还看不出来。
可是，当某茶友拿了一块长了虫子的作念旧老白茶饼来给村姑陈看的技艺，我不淡定了。
这得是沤青沤到什么进度，渥堆渥到什么进度，才会生出虫子来？
茶友发来的视频里，那几只小黑虫，还在四处乱钻，活跃得很，看得东谈主汗毛直竖。
是以，村姑陈决定，严慎从事地跟茶友们声名一下，作念旧老白茶，忠心不残忍喝。
洗过也不行。
毕竟，洗只可洗去名义的尘土，洗去上层的脏污，但关于作念旧老白茶而言，那些脏东西，是深切骨骼的，是深切细胞里面最深处的，这种脏，哪是戋戋100度的开水洗得掉的？
猜想得去景德镇，到郎红的窑里烧一次，材干透澈干净吧。
如果委果是要喝，那就洗个三五遍。
烧得滔滔的开水，一开立马就冲进作念旧老白茶身上，从里到外烫个滚烫，闷个一分钟，倒出来。
接着再把水烧沸，冲进作念旧老白茶身上，令其全身沸滚，再闷一分钟，倒出来。
如斯三四次，方才不错恰当冲出来喝。
毕竟，作念旧老白茶的加工样貌，不错参考熟普洱的加工制作样貌。
把一堆青叶堆在一都，加热，加水，渥堆。
奈何臭奈何来，奈何糟奈何来。跟腌雪里红一样。腌到发酸算数。
这种茶，细菌有几许，唯有测过才知谈了。
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《5》
上述这几种茶，若要喝，是细目要洗的。
仅仅，洗一遍只怕不够，得多洗几遍。
至于洗多了会不会让茶汤失味，让茶叶细胞内的营养浩荡澌灭，这天然是细方针。
洗多了天然就没滋味了。
是以，喝什么劣质茶低廉茶作念旧茶呢。
喝点高洁的茶好茶，于身心都好，岂不乐哉。
东谈主生单程，肉身唯有一具，好好善待之，别动不动当我方是小白鼠，不行么？
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