湖南儿媳小梅是一个绝顶勤勉颖慧的东谈主,深受公公婆婆一家东谈主的赞赏,丈夫在外责任,如今公公婆婆年岁大了,小梅更不教而诛的选藏着。
最近公公80岁诞辰,当作儿媳的小梅作念了一顿丰盛的晚饭庆祝公公的80岁诞辰,小梅将晚饭晒在一又友圈,没思到一霎火了,激励了各人的热议。
没思到这顿晚饭却遭到了一些网友的吐槽:“公公过80岁大寿效果你就给东谈主家吃这个?一个像样的肉菜皆莫得,真寒酸,没眼看,还好意道理味晒出来。”
小梅看到指摘区的吐槽后,内心哭笑不得,公公有三高,饮食上必须低盐低脂低糖,她作念的这些菜肴皆是公公爱吃的。
那么,这顿晚饭到底有哪些菜肴呢?
色色淫第一个菜是腐竹烧鸭,这谈菜是将腐竹和鸭肉沿途烧制而成,腐竹继承了鸭肉的鲜好意思汤汁,变得柔滑入味,吃起来绝顶下饭。
作念法:
1、将鸭肉洗净切块,放入滚水中焯水去腥,捞出备用。
2、腐竹用温水泡软,切成段备用。
3、热锅放油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肉煸炒至变色。
4、加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖、八角、桂皮等调味料,翻炒均匀。
5、加入适量净水,没过鸭肉,大火烧开后转小火炖煮15分钟傍边。
6、加入腐竹不绝炖爆炒3分钟傍边,直到腐竹入味即可。
第二谈菜是毛豆炒肉,这是一谈公公谈时很可爱吃的家常菜,以毛豆和少量猪肉为主要食材,搭配葱姜蒜等调味料,口感澄莹,养分丰富。
作念法:
1、将毛豆洗净,放入锅中焯水3分钟,捞出放入凉水中,沥干水分备用。
2、猪肉洗净切片,放入碗中,加入适量生抽、料酒、淀粉等调味料,腌制10分钟傍边。
3、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。
4、加入毛豆不绝翻炒均匀,加入适量盐、糖、生抽等调味料,翻炒均匀。
5、加入适量净水,大火烧开后煮3分钟,毛豆入味即可出锅。
第三谈菜是清炒南瓜,这谈婆婆和公公皆爱吃的蔬菜,公公还是默示小手艺家里没什么菜吃,最可爱吃南瓜,南瓜富含维生素和膳食纤维,有助于促进消化。
作念法:
1、将南瓜洗净去皮,切成块备用。
2、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入南瓜块翻炒均匀。
3、加入适量盐、糖等调味料,翻炒均匀。
4、加入适量净水,大火烧开后转小火炖煮5分钟傍边,直到南瓜软烂即可。
第四个菜是油炸鸡排,这是一谈孩子们疼爱的菜肴,口感酥脆,香气四溢,为了让鸡排愈加好吃,小梅还加入了公公可爱吃的椒盐粉进去。
作念法:
1、将鸡排放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、料酒等调味料,腌制10分钟傍边。
2、将腌制好的鸡肉片鸡蛋液淀粉糊中,均匀地裹上头糊。
3、取一个不粘锅,热锅凉油,放入鸡排,小火炸至两面金黄色。
4、捞出沥干油,然后将鸡排切成块状。
5、放入椒盐粉,吃的手艺蘸着椒盐粉吃愈加好吃。
第五个菜是胡萝卜丝炒蛋,这亦然一谈公公很可爱吃的菜肴,胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,鸡蛋则富含卵白质和脂肪,既好吃又健康。
作念法:
1、将胡萝卜洗净切丝备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉等调味料,搅动均匀。
3、热锅热油,放入鸡蛋液煎成两面金黄色,捞出备用。
4、锅留底油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝翻炒均匀。
5、加入鸡蛋不绝翻炒均匀,加入适量盐、蚝油等调味料,翻炒均匀即可。
除此除外还有凉拌黄瓜,打算小梅为公公准备的这顿晚饭有6个菜,小梅还思再炒两三个菜经典三级片,关联词公公却默示煮多了一家四口根柢吃不完,与其忽地倒不如少煮一丝菜。