迪士尼好意思食成必打卡名堂文轩 探花
皆说迪士尼是寰球上最开心的场所，但"它只防守有钱东说念主的童话寰球"。
一张 600 块的周末门票是你一周的伙食费，若是再跟风买个玩偶、吃顿饭轻削弱松一天就不错花掉四位数。迪士尼美梦境，但是也好贵。
一样凭借贵出名的还有迪士尼餐饮，全家便利店同款关东煮在这里要 50 元起步，100 元的糊嘴预制菜、70 元摆布甜到发腻的蛋糕遍地可见。
但最近，迪士尼好意思食果然暗暗成为了一项必打卡名堂。
有东说念主进园一天吃 6 顿，还有东说念主在内部吃了一天什么名堂皆没玩。为了吃在迪士尼，打工东说念主进园前先在外交平台上作念了 800 篇《迪士尼好意思食攻略》：对每个小吃餐车的出现地点和时间皆滚瓜烂熟，而况连接打造【迪士尼必吃三件套】，甚而连【迪士尼穷鬼套餐】皆开发出多种版块。
等等，从什么时候起，迪士尼皆能成为可口的乐土了？
进了迪士尼， 68 块的老鸭腿皆成高性价比
印象里对于迪士尼食物的商量照旧"又贵又难吃"。
上周周末，我和一又友约着去迪士尼洗班味儿，本在纠结是花 100 块吃贵价麻辣烫照旧糊嘴预制菜，这就粗略让你遴荐是加班照旧被并吞骂一顿一样难，惟一差的和更差的之分。
收尾一又友在动身之前，好意思滋滋告诉我："刻下迪士尼好意思食依然成必打卡名堂，外交平台上一堆必吃攻略"。
当迪士尼和可口、性价比放在沿途时，总合计有些豪恣。
车震视频正如一千东说念主个心中有一千种最爱的哈姆雷特，如今迪士尼在上海发展 9 年，必吃好意思食天然亦然千东说念主千爱。传闻最近凭借着"可口"出圈的是迪士尼昨年年底推出的小食酸萝卜鸭腿，售卖餐车一般出刻下漫月出口和小矮东说念主矿车对面，可口进度依然到了"看到就要下手，否则很快就会售罄"。
吃不到、吃完还思吃的打工东说念主依然兴起了扯旗放炮的复刻老鸭腿之新学。
为了找到最面对迪士尼滋味的底料，有东说念主化身"现代华佗"，亲私用嘴尝百料，甚而还捧红了一个川渝底料品牌毛哥，电商平台上遍地可见销量过万的酸萝卜老鸭汤连结，商量区也总会出现一句"和迪士尼确实很像"。
看到打工东说念主对鸭腿的迂腐，迪士尼官方账号也故意推出了制作视频。一只大鸭腿、几块萝卜和几片笋片卖到68 元火成这么还被叫作念必吃，看到价钱后你很难不怀疑这是米奇径直从唐老鸭身上拔下来的，否则若何也思不解白这鸭腿到底金贵在那里。
曾有搭客吃后给出的评价是"性价比之选"，比拟于上百的套餐，68 的老鸭腿照实不错省 32 块，但你看到以后照旧合计这是在矬子内部拔将军，不愧是产自上海这地界儿的物价。
这时候迪士尼糊口家就会摆摆手，因为老鸭腿要成为的确的性价比之选还枯竭两个条款：年卡八折和任一餐厅里五块的米饭，"但米饭最佳照旧买皮诺丘的，天然任何餐厅皆不错单买米饭，但这里的碗最大"。
经由米饭和年卡的加捏后，本来 68 的小食就变成了折后 58.4 元的老鸭腿套餐，"比园区径直售卖的套餐低廉了近一半。"而我和一又友两个买不起年卡的穷鬼，只好含泪原价购入老鸭腿。在已而大降温并时经常飘几滴雨的沪上，酸辣热鲜的老鸭腿照实好意思味，但 68 元的价钱也只然而迪士尼收尾享受。
图源：氢营业摄
本着"来皆来了，花皆花了，花完此次还不知说念下次是几年后"的心态，我和一又友端起肚子硬生生在迪士尼里一天吃了三顿，把网友评比出的【必吃三件套】尝了遍，吃完老鸭腿吃 40 元的焦糖米奇头华夫饼，然后又马握住蹄地干完 68 元的噗噗蘑菇三明治。
一整天没顿正餐却也吃得肚皮溜圆，却没思到所谓的【必吃三件套】有大皆种版块，泡菜牛肉年糕、烤鱿鱼和鱼丸配椒麻酱等等小食皆因为"可口"被入选，全靠好意思食家们用案牍装修，全靠打工东说念主用嘴尝试。
图源：小红书 @爱玩的 labubu、@Wendy 阿婷
至于到底值不值、滋味如何每个东说念主皆有我方的评判。但你能看到，这些对标北好意思物价的迪士尼食物，照实运行被贴上"可口"和"性价比"的标签。
你思不解白、你不睬解，但【迪士尼吃饭回本缱绻】还莫得达成。
更出圈还有自带临近的食物们。迪士尼搪塞一个临近皆要三位数，把蛋糕放进杯子里也卖你 100 出面，就成了"迪士尼最具性价比的好意思食"。比如 128 元的可琦安冰淇淋圣代，由奶油顶、芋圆、冰淇淋和蛋糕构成，吃完就不错得回一个饼饼杯子。
图源：小红书 @一碗 ALICE
至于蛋糕到底好不可口依然不伏击了，访佛的还有装着七喜的 98 元维尼特饮和奇奇蒂蒂玉米棒，就算装的是皎白水，你也会合计似乎比单买临近更值。于是你连吃带拿标榜迪士尼好意思食性价比，迪士尼一边又暗暗开启新一轮临近销售缱绻。
但你左看右看，照旧合计一顿饭要上百元难以与性价比挂钩，深谙此说念的糊口家们也经由 9 年时间挖掘出了多种【迪士尼穷鬼套餐】。
老鸭腿里要加的那份五元米饭，是穷鬼套餐的主要力量，其主要作用是将小食升级为正餐，米饭加鸭腿、米饭配鱼丸，"击败园区内 99% 的百元套餐"；
亦或是小食皆由我方提前搭配。在 2019 年华政学子投诉迪士尼不准外带食物后，上海迪士尼放宽搭客外带步骤，允许搭客佩带不需二次加热、莫得异味的食物，如三明治。但凑着上海降温的寒流吃口冷掉的三明治，实在颇为凄沧。
于是有糊口家们研发出迪士尼版马克定食："提赶赴便利店购入小包装的海带结、金针菇和肉干，进园后和热腾腾的米饭放在沿途，即是的确的穷鬼套餐，立时不错羡煞一个韩国东说念主"。
图源：小红书 @kourui2020
除了我方在园区里"作念饭"之外，另一个穷鬼套餐精髓——宝宝餐也被纳入。在达菲好友欢庆堂内，一份成东说念主套餐售价 119 元，但有奶有香蕉有面有鱼的"煮鱼配咖喱蔬菜和炒面"只须 55 元，更低廉更丰富，甚而被当成健身东说念主的减脂餐。
图源：小红书 @有聪惠招财狐
亦或是去迪士尼小镇里吃一顿 40 元的新旺茶餐厅，拿入部属手环吃完再进园即可。总之，穷鬼套餐的丰俭进度也弥漫看个东说念主。
可你照旧合计一堆饭 40 元、乃至 80 元被认为是【性价比】无比奇妙，这皆不伏击，因为这么具有极强反差感的搭配依然让迪士尼好意思食成为了下一个必打卡名堂。
迪士尼好意思食若何成了打卡点 ?
当大兴机场皆被玩转成北京必打卡好意思食中心时，你就知说念恒久猜不透下一个好意思食打卡点会出身在那里。
迪士尼的餐饮步地有餐厅、小食亭和户外小餐车三类。早在 2016 年开园时，通盘这个词园区就依然有 28 家餐厅，"大型快餐厅能容纳千东说念主，袖珍 600 东说念主摆布"，上海迪士尼度假区餐饮总监 Paul Chandler 也曾指出，"每个餐厅需要竖立几许座位皆由故意的工程管束团进行过专科测算。"
如今 9 年昔日，走进迪士尼里，在某种进度上依然不错作念到"吃的比玩的皆多，嗅觉两步就一个卖吃的的。"
图源：氢营业摄
刚刚入园为了刷名堂你还不错冷情地终结一切小餐车，自后为了玩小矮东说念主矿车排了 3 小时队伍，这时候通盘散逸着热气和香味的食物皆任性在你耳边问：吃吗？吃一口吧。
迪士尼也会运用食物香气诱骗你，园区内不仅使用爆米花香氛，还顺遂苦求了个专利——香气发生器 Smellitzer，让爆米花香气时刻领略地消灭在园区。刷名堂、排大队本人即是个膂力活，于是有东说念骨干脆玩一个名堂吃一顿，或者径直端着小食去列队。
这时候你就知晓了迪士尼为什么不不错叫号列队、手机线上列队，一定要让通盘东说念主像 NPC 一样站 3 小时。当通盘东说念主皆食不充饥、无比匮乏地列队时，你拿着一碗冒着热气的老鸭腿走在东说念主群中，又香又酸后果宛如在高空飞机里吃暖锅的后果，香味加倍，羡煞通盘东说念主。
图源：氢营业摄
如何更高效劳地打卡迪士尼好意思食依然成为新一代显学，其学剃头展需要对迪士尼舆图、通盘名堂和好意思食烂熟于心，时间研发出一份既不毁坏时间，又吃饱玩好的真迪士尼吃喝玩乐攻略。
并在这门学科的快速发展中，好意思食博主们也领有了全新的选题《在迪士尼吃一天需要花几许钱》，而你，就这些或官方或民间的商量中，被"来皆来了"的话术拉进了迪士尼的好意思食寰球。
迪士尼好意思食就这么变成【必打卡名堂】。而在日本，吃迪士尼好意思食前先拍照甚而造成一种文化，变成一种外交典礼。在吃三眼怪麻糬前，必须先含在嘴里拍照，有东说念主因为莫得先拍照被家东说念主骂，也有东说念主径直吃掉遭到一又友冷暴力。
图源：日本这些事儿
关联迪士尼好意思食的文化越万般，迪士尼餐饮卖得越好。 笔据飞猪 2017 年数据，86% 的搭客会在上海迪士尼内的餐厅用餐，东说念主均 100 元以下的占一半，东说念主均 100 元以上的占 40%。 按 2018 年上海迪士尼理睬搭客 1180 万东说念主次估算，该年餐饮收入接近 10 亿元。
为了知足打工东说念主的吃饭需求，最会收获、拆分业务的迪士尼把餐饮券也越拆越细：
部分餐厅提供 298 元起的寿辰蛋糕，但这是惟一年卡用户时间享用的套餐。也会在餐厅里提供好意思食创造干事，比如 175 元的达菲和一又友们棒棒糖花束制作体验，从价钱上倍杀街边一切手作店；
除了思尽想法掏空"在逃公主们"的口袋，迪士尼也没忘了我等穷鬼。既推出了 119 元的好意思食优惠一券通，把预包装冰淇淋和爆米花这些常见小食打包卖给你，也在拓展了一日票的种类，多花 9 块 9 就不错得回 2 张60 元餐饮抵扣券。
是以迪士尼的好意思食到底有什么值得打卡的？
笔据此前上海迪士尼乐土餐饮部门的先容，园区第一版菜单的开发和假想共花了两年半时间，其中，70% 为中国好意思食，涵盖了"中国八大菜系"；20% 为亚洲好意思食，包括马来西亚、印尼、新加坡、日本、韩国等列国风姿；剩下的 10% 为西方好意思食。
"好多菜品故意为上海迪士尼度假区假想，只在这里独家供应"， Paul Chandler 曾指出。比如酸萝卜鸭腿，不仅一看即是中国 style，还有很强的江浙沪风姿。"是以招聘师父时也会有稀疏的考量，在开园的 760 名厨师中，惟一 3 位来自国际，中国厨师还会进一步细分，来自四川的川菜大厨、广州的粤菜大厨会故意认真原土的菜系。"
迪士尼还领有一个 3000 平日米的中央厨房，80% 的食物皆在这里加工。挑选好厨师、中央厨房，迪士尼还连接挑选供应商。为了合顺应地搭客的口味，国际迪士尼对原土供应商往往有更大依赖，香港迪士尼就遴荐了蒙牛和李锦记。
迪士尼搞餐饮收获确实就像呼吸空气一样浮浅。在好意思国，迪士尼乐土的供应商离别是 Aramark 和 Sysco，前者在 2015 年的销售额就达到了 143 亿好意思元。如今的毛哥只是是因为口味像迪士尼的老鸭腿就不错在外交平台上走红，因此为了成为迪士尼供应商也少不了打几轮商战，最经典的即是可口可乐从第一家迪士尼乐土开业即是谐和伙伴，却在 2015 年被百事可乐拿走内行乐土饮料供应商的 title。
迪士尼思你在"全寰球最开心"的场所吃着姆妈滋味的饭，用钱买高价食物也快慰理得，你贯通、你罗致，但跟着园区食物连接改进，你照旧会合计我方看不懂迪士尼。
2019 年外带食物风云后，上海迪士尼曾明确指出"西瓜、榴莲、臭豆腐弗成带"，可看着 2024 年夏天上架的牛肉酱黑豆腐和榴莲冰激凌蛋筒，你才懂得"原来童话寰球里亦然只准州官纵火"。
图源：小红书 @Yee 巷
但老玩家们摆摆手，"算了算了，不消强求，来迪士尼为的即是体验感"。这事儿迪士尼也摸透了，International Theme Parks Services 总裁 Dennis Speigel 曾暗示："东说念主们去主题公园的万般原因其实皆不相坎坷，可能游乐款式和景点是第一位的，其次是食物和饮料。但在昔日 20 年里，各个主题公园依然重心围绕食物和饮料来拓荒新的景点。"
是以为了给你创造千里浸式体验，迪士尼内通盘食物、餐厅皆会变澄净点的一部分。
在 2023 年开业的上海迪士尼小镇首家迪士尼主题餐厅——唐老鸭欢享小厨里，编织座椅是唐老鸭经典配色蓝黄色，墙壁上刻有唐老鸭和一又友们的名字的擀面杖，吃饭径直变成了一场寻找迪士尼的游戏。
就连食物本人皆一定要有迪士尼作风，就像出圈的麻辣烫是米奇头像、鸡蛋黄长得小熊维尼，昨年开业的任性动物城园区里卖的饮料皆叫作念：百事可鹿、咩年达和七犀。
图源：小红书 @momo
你吃在迪士尼，为了回到童年，又搜索枯肠挖掘最具性价比的穷鬼套餐，没思到网友轻轻就点破了一切幻思：
最近有东说念主对比日本迪士尼和上海迪士尼的物价：当我用东说念主民币感受东京迪士尼物价，是不到 20 元的甜品、30 元的鸡腿和 17 元的雪糕。
图源：小红书 @女侠已退休
"是以上海迪士尼的山楂冰棍到底凭什么卖 45 块？"
参考府上：
01. 日本这些事儿 ，《日本网友自曝"迪士尼不成文步骤"，吃麻糬一定要先 02. 拍照！没照作念就等着被一又友放置！》，2025.03
03. 智通财经网 ，《迪士尼 ( DIS.US ) 是如何运用餐饮干事普及主题公园价值？》，2022.03
04. 滂沱新闻 ，《上海迪士尼餐饮以中餐为主，西餐之外还将有亚洲其他的风姿》，2016.09
05. 酷好心日报 ，《每天两万东说念主的吃饭问题，上海迪士尼乐土狡计若何管束？》，2016.03
本文来自微信公众号" Vista 氢营业"（ID：Qingshangye666）文轩 探花，作家：嘴嘴，剪辑：橘总，36 氪经授权发布。